绿豆芽

别名	豆芽菜、绿豆芽、
出处	《纲目》 出自 《本草纲目》：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同。
来源	《中药大辞典》、《中华本草》、
性状
炮制
性	寒、平、无毒、
味	甘、
归经	胃、三焦、
功效	消暑、清热、解酒毒、解毒利尿、
应用举例
用法	内服：煎汤，3～4两。 内服：煎汤，30-60g；或捣烂绞汁。
注意事项	姚可成《食物本草》："脾胃虚寒之人，不宜久食。" 姚可成《食物本草》：脾胃虚寒之人，不宜久食。

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